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经济下行、寒冬已至,成本控制?成本控制!

日期:2016-04-21 / 人气:



从今年开始,全球企业迎来了大裁员潮,宣示着全球经济下行已经到了相当严峻的程度。

来看看"触目惊心"的裁员数字:IBM裁员11.8万,西门子裁员12300人,微软裁员10100人,夏普裁员5000人,高通、汉能、渣打大幅裁员,阿里校招3000名额降至400......

再来看看中国近几年GDP增幅变化:

再看看与快消品息息相关的社会消费品零售总额增长幅度变化:

数据统计显示,2015年上半年,贝因美、三元股份、科迪乳业业绩同比下降。蒙牛营收微降、伊利增长速度也出现下滑。汇源果汁虽然营收增长,但总体却亏损。娃哈哈、可口可乐、双汇、雀巢、康师傅等企业均出现不同程度的业绩下滑。

食品饮料作为人们的基本需求,销售量稳如磐石自不必说。但在人们收入大减,财富被房地产绑架的今天,日化用品行业就没那么好运了。一家入华十六年的世界五 百强化妆品公司的员工透露,该公司今年全国销售第一次连续五个月出现十个点以上的下滑,利润下滑更在二十个点以上。而给外资化妆品企业提供包装的深圳通产 丽星,继去年首现亏损后,今年上半年营收和利润再次狂跌,日化用品的行情之差可见一斑。

经济寒冬,各快消企业都在想方设法开源节流、降低成本。

可能有人会说,这是老生常谈了,哪家企业不都是时刻在提升销量的同时想着降低各种成本和支出?这话固然没错,但大环境更严峻、消费者心理和习惯发生了变化、技术升级日新月异的情况之下,成本控制,也应该有新的思路和途径。

要做到合理控制成本,该如何做呢?

一、顺应时代发展,新技术新渠道降低生产成本

1、原材料产地直采或电商采购,降低材料成本

原材料的选择对于快消厂商而言直接影响产品品质,如果从源头采购,既能避免中间差价又能保证质量,但需要控制好物流成本。

随着电商的飞速发展,天猫、京东等针对大客户的采购与配送也越来越重视。通过电商平台,一方面高效便捷,另一方面节约了运输与仓储的费用,对整个材料成本的降低十分有利。

2、引入智能化生产工艺及流程,降低人力成本

随着国内人力成本的不断上升,生产设备、流程及管控的智能化显得越来越重要。引入智能化生产线、减少人员的使用,是符合企业长期利益的。

3、重视新技术的研发和应用

降低成本并不意味着完全不做任何投入,只是投入要更加有针对性更加睿智,要在最关键的环节进行投入。

新技术的研发和应用对于产品的生产效率、品质都会有极大的提升,对这个环节的投入一方面降低生产成本一方面增加生产效益,是相当必要的举措。

二、关注最新技术,降低包材成本

快消品自身的生产技术在革新,而包装的材料、生产工艺也在不断变化。

技术的变革总是能给人带来惊喜,比如近期酒水行业盛行的"一瓶一码"促销模式,骆驼兑奖团队将可变二维码贴纸的方式创新为激光雕刻二维码于瓶盖中,相比于恒大冰泉的贴纸,整个瓶盖的成本由1毛6降低至9分,高达70%的降幅。

又比如,随着玻璃技术的不断进步,玻璃包材的成本得到了降低,对于无菌和可重复有需求的快消厂商就可以考虑采用玻璃包材来控制包装成本。

三、捕捉各种营销促销新玩法、降低促销成本

智能手机大面积普及、移动互联网网速提升、各种服务于传统企业的app层出不穷、社交媒体传播效力惊人......移动互联时代,很多传统的营销模式已经 吸引不了消费者的兴趣,企业大费周章推出的促销活动往往没有产生应有的效果,促销费用打了水漂,什么成本控制、提升销量都成为泡影。

其实当前来说,促销的很多环节都可以实现数字化信息化移动互联网化。比如,传统的刮刮卡以及奖品已经不能满足主流消费群80-90后的需求,而"扫一扫"的流行以及"一物一码"专利技术的商用为快消企业促销模式的革新提供了契机。

前卫如恒大冰泉、王老吉、红牛、合生元等等,对互联网的嗅觉灵敏且敢为天下先,利用"一物一码"技术展开了"一瓶一码"、"一罐一码"的促销活动。防伪溯 源是这些活动的基本功能,最重要的是,扫码接入移动互联网,与自己的官网、公众号和品牌进行在线关联,打通线上线下渠道,布局O2O整合式移动营销,借助 社交媒体的强大辐射及传播功能,让消费者真正成为促销活动的主角,在满足参与感和分享感的同时,提升对品牌的认可度和忠诚度。而这种模式下促销费用的利用 率和效益比传统模式高出很多,也是另一种形式的降低成本。 作为可变二维码商用第一家,成都奇新科技骆驼兑奖团队近两年为汾酒、十里香、丰谷、今世缘、蜀之源、天味食品、金斯夫苏打水、长春本合润滑油等等快消企业 提供了一站式数字化移动促销解决方案,均取得了不俗的成绩,为企业的成本控制做出了很大贡献。

平均80%的扫码参与率将促销费用的效用最大化,剩下20%未被扫描的可变二维码还能够留到下次促销再用。而平均30%的销量提升是传统促销方式无法比拟 的,同时,促销奖品丰富多样贴近消费者需求,虚拟奖品如话费、视频网站VIP会员、电影票、电子代金券等等,实物奖品则从京东百万商品库直选直送,节约了 仓储和运输成本,更不会出现采购过多或过少的问题。 可见,技术的进步与革新带来成本的降低及效益的提升。时刻关注最新的科技动态,捕捉可用的技术应用,对于营销促销活动的更好开展和更高收益都十分有利。

四、管理机制、沟通机制信息化,降低人力成本

对于快消企业来说,对经销商和促销人员的管理会消耗不小成本,而核销员和促销员与促销中核销与兑奖环节密不可分。以往的有奖促销,会出现经销商对奖品截留的现象,也会出现核销人员与顾客扯皮的闹剧。

利用这样的移动营销管理系统,企业不再需要布控大量的促销人员进行现场兑奖和发奖,因为顾客自己在手机端就可完成兑奖,然后坐等快递送货上门或话费10秒 到账。而经销商也只需要登录手机端核销系统,输入中奖验证码即可为店内扫码中奖的顾客兑奖。就算出现店内奖品库存不足的情况,也可以通过骆驼兑奖战略合作 商直邮解决过往顾客扯皮的问题。 如此一来,在对经销商和促销员管理成本、沟通成本上,企业可以省下不少费用。

总之,寒冬里,从采购、生产到营销和管理的每一个环节,企业都可以"挖空心思"控制成本、降低成本来为自己御寒。 希望所有企业顺利过冬,毕竟"冬天来了,春天还会远吗?"

编辑:智码互动